„všedná“ kapustnica :)

  • Pridané
    8.11.2013
  • Kategória
    Polievky
  • „všedná“ kapustnica :)
  • „všedná“ kapustnica :)
  • „všedná“ kapustnica :)
Doba prípravy:
10 min
Doba varenia:
40 min
Celkový čas:
50 min
Slovo od kuchára
Nie je to pravá vianočná kapustnica, ale skôr jej jednoduchšia obmena na všedné dni :)
Ingrediencie

balenie kvasenej kapusty
klobáska
hrsť sušených hríbov
olej
cibuľa
cesnak
lyžica hladkej múky
lyžička mletej červenej papriky
1 liter vody
soľ
mleté čierne korenie

Inštrukcie

Na oleji osmažíme na kocky nakrájanú cibuľu, posypeme lyžicou hladkej múky, premiešame. Pridáme lyžičku mletej červenej papriky, premiešame a hneď zalejeme studenou vodou, aby paprika nezhorkla. Do vody pridáme kvasenú kapustu, klobásku a hríby.

Varíme 4O minút.

Na konci pridáme pretlačený cesnak, soľ a korenie podľa chuti.

~ You might also like ~